Rostban gazdag étrend, Ezek a legjobb rostban gazdag ételek | Well&fit
Írta: Elek Dóra Friss kutatások azt mutatják, hogy a rost különböző típusaira van szüksége az emésztőrendszernek ahhoz, hogy egészséges legyen és normálisan tudjon működni. Azt gondoltad a rost az rost, és kész?
Nem így van, nagyon sokféle rost ismert, de nem mindegyik tartalmazza ugyanazokat a jótékony baktériumokat. A kelkáposzta és a paradicsom igazán jó a testednek, de például ezek a bélflórára kevésbé vannak jó hatással. Az egészséges bélflóra érdekében a beleidnek szüksége van egy fruktán nevű rostra, ami tulajdonképpen egy prebiotikum.
The Best Diet for Ulcerative Colitis Treatment
A kutatások szerint egy átlagos felnőtt napi gramm ilyen rostot visz be csupán. A bélflórának szüksége van még cellulózra, ami egy oldhatatlan rost és bizonyítottan elősegíti a jó bélbaktériumok működését.
Ez a cellulóz a növény azon részében található, melyet keménysége miatt hajlamosak vagyunk a kukába dobni, például a brokkoli szárát, a spárga és zeller alját. Sajnos rostban gazdag étrend hatására ezek a rostok lebomlanak, rostban gazdag étrend tulajdonképpen funkcióját veszti, ha puhára főzöd. A hagyma nagyon jó forrása a fruktánnak, egy átlagos hagymában a fruktán lánchosszúsága A fruktán lánchosszúsága azért fontos, mert így nő az esélye annak, hogy túléli a gyomor-bél utazást, és ott tud hatni, ahol a leginkább szükség van rá.
A főzés során kicsit megtörnek ezek a szálak, rostban gazdag étrend hagyma pedig édesebb ízű lesz. Ezért van az, hogy a nagyipari hagyma sokkal édesebb a bionál, mert sokkal rövidebbek a fruktán láncok.
Mutatunk egy listát, ami a magas fruktánt tartalmazó élelmiszereket sorolja fel. Ahogy rostban gazdag étrend étrendet érintő változás esetén, most is oda kell figyelned rá, hogy lassan építsd be ezeket az ételeket.
A rostban gazdag étrend sokkal többet és jobban segíthetsz magadon, mintha hirtelen terheled a szervezeted, elkerülheted a puffadástgázképződést.
Fruktán-tartalom grammban nyers ételben értendő Magas.
Mit gondolsz, eléggé rostdús az étrended? Róbert Amikor azon gondolkozunk, hogy mit együnk, hogyan építsük az izomzatunkat vagy hogyan erősítsük egészségünket, a rostban gazdag étrend kialakítása nem tartozik az első gondolataink közé. Valószínűleg rostban gazdag étrend arra gondolunk, hogyan tudnánk több proteint fogyasztani vagy csökkenteni a cukor és szénhidrát fogyasztásunkat. A napi ajánlott rostbevitel 25g, amit sajnos nagyon kevesen visznek be étkezéseik során. Ennek oka, hogy viszonylag kevés zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk, és a gyorsételeket részesítjük előnyben.
