Májdiéta étrend. Májdiéta otthon: milyen módszerek léteznek?
Tartalom
A modern orvoslás olykor ad a májbetegeknek táplálkozási tanácsokat, de csak a rendkívül súlyos esetekben. Pedig a májfunkció enyhébb zavarai esetén is érdemes tudatosan táplálkozni.
Ha májunk átlátszó lenne, mint ezen az illusztráción, láthatnánk az alatta elhelyezkedő, körte alakú epehólyagot Az es és májdiéta étrend években a német dr. Heinz Otto Kalk — hepatológus világhírű orvos volt, nevéhez többek között speciális májdiéta kidolgozása fűzhető.
Emésztőszerveink táplálása 1. rész
Az étrend pillérét a sok sovány krém túró fogyasztása májdiéta étrend. Ha pontosabban utánajárunk, az orvos napjainkban is ad étrendi tanácsokat a májbetegeknek.
Ezek azonban csak a súlyos májbetegségekre, például a májzsugorra májcirrózis vagy az előrehaladt stádiumú májgyulladásra hepatitis vonatkoznak. A májzsugor degeneratív betegség, amelynek lényege, hogy a máj egyes területei elpusztulnak, és az elpusztult májszövetek helyét értéktelen, funkció nélküli hegszövet foglalja el. A veszteség májdiéta étrend májunk sokrétű méregtelenítő, immunológiai és anyagcserében játszott feladatait csak korlátozott májdiéta étrend képes ellátni.
Ennek jelentős hatása van a szervezet egészének anyagcseréjére. Ezért a májzsugoros betegeknek azt ajánlják, egyenek a szokottnál több fehérjét; ez általában testsúlykilogrammonként 1,2 májdiéta étrend fehérje elfogyasztását jelenti.
A 10 legjobb májtisztító étel: jóval többet kellene fogyasztani belőlük - Egészség | Femina
Ez valamivel több, mint az egészségeseknek ajánlott napi adag, de nem több az átlagos európai ember valóságos napi fehérjeadagjánál! A növényi fehérjék ideális proteinforrások Egyáltalán nem mellékes májdiéta étrend, hogy milyen jellegű fehérjéről van szó. Az ún. Ezek anyagcseréje a májban történik, ezért májbetegek szempontjából kevésbé alkalmasak. Ennél jóval kedvezőbb hatásúak az elágazó molekulaláncokból álló, elsősorban növényi eredetű aminosavak.
Ezek hasznosításához nincs szükség a májra, így sokkal alkalmasabbak megszegtem a diétát májbeteg proteinszükségletének fedezésére.
Kiváló növényi proteinforrások a burgonya, a gabonafélék és főképp a hüvelyesek. Mivel a súlyos, előrehaladott stádiumú májdiéta étrend gyakran okoznak hasüregi ödémát hasvízkór, orvosi nevén ascitesezért fontos a sóbevitel csökkentése.
- Magas vércukorszint diéta
- Mindent a májkímélő diétáról A májkímélő diétát akkor érdemes elkezdeni, ha például túlzott alkoholfogyasztás vagy valamely hepatitis vírus indokolttá teszi, illetve ha a túlzó, egészségtelen táplálkozásunk folyamatosan magas zsírtartalmú étrend már máj- vagy epeproblémákat okoz.
Ugyanakkor a káliumbevitel növelése ajánlott. Száz évvel ezelőtt az akkor még természetes táplálékok jóval több káliumot, mint nátriumot tartalmaztak. Mára ez az arány a visszájára fordult, hiszen rengeteg sózott készételt és túl sok állati fehérjét eszünk. Kiváló természetes káliumforrás számos zöldség és gyümölcs, például minden káposztafajta, a burgonya, a paradicsom, a spenót, a banán és a sárgabarack. Miért jó a laktulóz? A ballasztanyagok további fontos pillérei az étrendnek.
Májkímélő étrend
Lelassítják a vékonybélben a béltartalom haladását bélpasszázsígy sokkal több tápanyag tud felszívódni. Ugyanakkor a vastagbélpasszázst felgyorsítják, így a toxinok gyorsabban kiürülnek a szervezetből. Ráadásul képesek megkötni számos káros anyagot, így májdiéta étrend nem szívódnak fel a vastagbélből, és nem terhelik feleslegesen a károsodott májat.
Az ammóniák felszívódásának csökkentése érdekében a májbeteg gyakran kap laktulózt. Ez gyümölcscukor fruktóz és galaktóz a tejcukor egyik alkotóeleme keveréke. Előbbiekkel ellentétben szervezetünk nem tudja felszívni a laktulózt, ezért kiváló májdiéta étrend, amely egyfelől májdiéta étrend felvéve megduzzad, másfelől táplálja az egészséges bélbaktériumokat.
A májbetegnek, akár enyhe, akár súlyosabb esetről legyen szó, szigorúan tartózkodnia kell az alkoholtól A fenti, inkább biokémiai megfontolásoktól függetlenül természetesen fontos az elfogyasztott ételek tolerálhatósága, könnyű emészthetősége is.
Milyen ételek alkalmasak a máj helyreállítására?
A máj- és epebetegek gyakran panaszkodnak fokozott gázképződésre, tehát a diétánál erre a körülményre tekintettel kell lenni. E szempontból problémásnak tekinthető a keményre májdiéta étrend tojás, a tejtermékek, a hüvelyesek, a káposztafélék, a kelkáposzta, az újhagyma, a paprika, a vöröshagyma, a fokhagyma, a burgonyasaláta, a héjas gyümölcsök és a csonthéjasok.
Főzés, gőzölés, párolás — ezek az ételkészítési eljárások segítenek az ételeket emészthetőbbé alakítani. Az epe-máj betegeknek ezen kívül általában gondot okoznak a zsíros ételek is, ezért mindenkinél egyénileg tesztelni kell a zsírok emészthetőségét is. Általában sok minden függ az elfogyasztott zsírok fajtájától.
A denaturált zsiradékok, főképp az erősen hevített, fritőzben használt zsírokat a legtöbben nehezen emésztik, ezért ezektől érdemes tartózkodni. A vaj és a természetes állapotban fogyasztott zsiradékok — mértékkel — általában nem okoznak panaszt.
A zsíremésztés zavarai - az epe vagy a hasnyálmirigy okozza? Olykor a hasnyálmirigy elégtelen működése áll a panaszok hátterében, májdiéta étrend közül a legjellemzőbb a hasmenés és a zsírszéklet.
A vegykonyha tisztaságáért
Emésztési zavarok esetén tehát mindig fontos az okok kiderítése. Az egyik leggyakoribb funkcionális panasz az ún. Zsírmáj - több millió ember problémája Európában több millió embert érinti az ún.
A has felső részének ultrahangos vizsgálata során gyakran találnak ún. A máj képtelen az elfogyasztott élelmiszer-mennyiséget feldolgozni, így a felesleget zsírsejtek formájában raktározza el.
Megfelelő étrendi és életmódbeli étrend árak ezek a depók fokozatosan megszüntethetők. A legfontosabb terápiás eljárás az elfogyasztott kalóriamenynyiség csökkentése.
Olajos hal: amint arra a World Journal of Gastroenterology tanulmánya rámutat, az olajos halak és a halolaj-kiegészítők fogyasztása csökkentheti például a NAFLD szervezetre gyakorolt hatását. Az olajos halak gazdagok omega-3 zsírsavakban, amelyek jó zsírok, és segítenek csökkenteni a gyulladást. Megakadályozhatják a felesleges zsírok felhalmozódását, fenntartják a normál májenzimszintet. A tanulmány azt ajánlja, hogy olajos halakat hetente két vagy több alkalommal fogyasszunk. Ha nem tudjuk a heringet vagy lazacot beépíteni az étrendünkbe, használjunk halolajtartalmú táplálékkiegészítőket.
Első helyen áll a finomított, izolált szénhidrátok és a rossz zsírok mennyiségének csökkentése, valamint az édességek teljes mellőzése. A vacsora kihagyása segíthet Ajánlható továbbá ún.
Így tehetjük rendbe a májunkat - HáziPatika
A Buchinger-féle gyógyító böjt is kedvező hatású, de a nulldiétáktól tartózkodni kell, mert ezek során a természetes fogyókúrás tabletták elzsírosodása átmenetileg még fokozódhat is, ugyanis a felszabaduló anyagcsere-végtermékek átmenetileg erős terhelést rónak májdiéta étrend májra, aminek hatására az ottani zsírdepók felhalmozódása fokozódik.
A szakértelemmel összeállított terápiás böjt ezzel szemben jól kigondolt stratégiát májdiéta étrend, amelynek segítségével lehetséges a zsírmáj kiváltó okainak kezelése. A májdiéta étrend siker érdekében azonban fontos a kitartás, a kezelési stratégia folyamatos alkalmazása. A pozitív hatásokat tovább fokozhatjuk — főként esti — elválasztó diéta alkalmazásával; ami az elmúlt években a fogyókúrák kapcsán tett szert széles körű ismertségre.
A vacsoránál alkalmazott elválasztó étrend májdiéta étrend csökken az inzulintermelés és az anyagcsere terhelése. májdiéta étrend
Májvédő étrend
Természetesen — amint azt korábban említettük — ügyelnünk kell rá, hogy az alkalmazott étrend a betegnek ne okozzon emésztési panaszokat. A fentiekben vázolt étrend követése a bélrendszernek is jót tesz — ugyanakkor minden, a beleket tehermentesítő diéta, amely a belekben nem okoz májdiéta étrend és erjedést, tehermentesíti a májat is.
A bélrendszerben áramló vér az ún. Súlyos májkárosítók: gyógyszerek, drogok, zsíros édességek Az enterohepatikus kifejezés jelentése: a belekből, pontosabban a zsigerekből enterális a máj hepatikus felé.
- L-karnitin vélemények
- Azt, hogy mi jellemzi ezt a diétát — mit lehet fogyasztani és mit kell kerülni —, az alábbiakban ismertetjük.
A máj feladata az anyagcseretermékek lebontása, méregtelenítése. Minél kevesebb terhelő anyag jut a belek felől a májba, annál jobban képes a máj működni és regenerálódni.
A bélszanálás, illetve a bélterápia tehát egyben mindig májterápia is.
A máj- és epeproblémákkal küszködőknek érdemes betartani a következő íratlan szabályokat, melyek hatékonyságát gyakorlati tapasztalatok is igazolják: 1. Együnk inkább valamivel kevesebbet, mint túl sokat! A kis mennyiség párosuljon jó minőséggel, finom ízekkel.
A legfontosabbat eddig nem említettük, a májbetegnek, akár enyhe, akár súlyosabb esetről legyen szó, szigorúan tartózkodnia kell az alkoholtól. E tekintetben semmilyen kompromisszum nem fogadható el, hiszen a májzsugor az esetek túlnyomó többségében az éveken, évtizedeken át tartó mértéktelen alkoholfogyasztás következménye.