Tejmentes étrend, Az alábbiakban felsorolt tej és tejszármazékokat mellőzni kénytelen a tejallergiában szenvedő.
Tartalom
Számos ismert és ismeretlen oka lehet a tejfehérje allergia kialakulásának.
A tejmentes étrend anamnézis vagy az esetlegesen túl korai tehéntej bevezetésekor a tejben lévő fehérjék tejfehérje érzékenységet válthatnak tejmentes étrend. Általában gyermekkorban a tehéntej étrendbe való bevezetését tejmentes étrend héttel már immunreakció alakulhat ki.
Tejmentes étrend tehéntejben több, mint 20 féle fehérje van, ezek közül 3-nak van igazán allergizáló hatása. A tejfehérjét az emésztőenzimek bontják le, melyek tévesen a tejben lévő fehérjét káros anyagként ismeri fel és ennek következtében különböző allergiás reakciót válthatnak ki. Az allergia esetén az immunrendszer túlzott működése jön létre a szervezetben.
Tejfehérje allergia esetén mi is zajlik le pontosan a szervezetben? Amikor a szervezetbe tejfehérje kerül, azt az immunrendszer idegennek, károsnak ismeri fel.
Tejintolerancia: csak a tejmentes étrend szünteti meg a tüneteket
Megindul az IgE antitestek, azaz immunglobulin E -k termelése, mely antitestek semlegesítik az allergénként hitt tejfehérjét. Az IgE antigének és az allergének közötti erőteljes tejmentes étrend a szervezetben számos más kémiai anyag felszabadulását indítja el, azaz hisztamin és egyéb anyagok felszabadulását váltja ki.
Minél előbb tejmentes étrend észre a tejallergiát, annál nagyobb az esély arra, hogy kinövi a gyermek. A gyermekek nagy valószínűséggel a 3.
Diétás receptek egész napra - Hogyan lehet fogyni hasból?
Amennyiben felnőttkorban fordul elő, úgy a gyógyulási esély igen csekély és egy életre szóló diétás étrendet jelent a panasszal rendelkezőnek. A tej fogyasztását követően a tünetek azonnal, de akár napokkal később is jelentkezhetnek késleltetett reakcióval.
A legminimálisabb tej és tejszármazék bevitele is komoly tüneteket válthat ki. Az allergiás reakció lehet: típusú tejmentes étrend, mely a tej kis mennyiségétől is perceken belül típusú reakció, a késleltetett reakció Tejallergia, tejfehérje allergia tünetei lehetnek: kiütések, ekcéma az arcon és a test bármely részén, atópiás dermatitisz.
